После того, как Россия объявила о прекращении зерновой сделки, обеспечивавшей экспорт украинского зерна через черноморские посты, цена на пшеницу сразу начала расти и подскочила примерно на 18 долларов.
Казахстан входит в число крупных производителей пшеницы и ячменя, и в 2023 году увеличил производство на 39% по сравнению с прошлым годом, отмечает Orda. По словам экспертов, с одной стороны, производители выиграют из-за роста цен, но, с другой стороны, потребитель может проиграть, так как в итоге дорожает готовая продукция из зерна, а ее Казахстан импортирует в большом количестве.
В июне президент Союза зернопереработчиков Казахстана Алихан Талгатбек говорил о критическом состоянии отрасли, и утверждал, что она работает в убыток, покупая зерно по 120 тысяч тенге за тонну и продавая муку по 115-110 тысяч за тонну.